Em dezembro, quando o frio veste os campos de Vimioso e o fumo dos lares anuncia memórias antigas, o Pavilhão Multiusos transforma-se no coração quente de Trás-os-Montes.
A Feira de Artes, Ofícios e Sabores regressa para celebrar tudo o que nasce da terra e das mãos que a conhecem bem. Durante três dias, mais de uma centena de expositores dão vida às tradições: os escrinhos de Vilar Seco que guardam segredos em vime, a tecelagem que ainda canta ao ritmo dos teares, a olaria moldada com o tempo, a cutelaria forjada com precisão.
Entre bancas de castanhas, fumeiro acabado de secar, queijos curados com paciência, azeite dourado, mel do monte e vinhos que contam histórias, o ar enche-se de aromas que nos prendem qualquer visitante.
E, com destaque, a famosa Posta à Mirandesa, servida fumegante, com carne certificada da raça Mirandesa.
À volta, a energia do território faz-se sentir: passeios pelos trilhos, montarias ao javali, caminhadas sob o céu frio, encontros de gaiteiros e Pauliteiros que lembram que a cultura vive no som e no corpo. Há oficinas onde os ofícios renascem, concursos que adoçam, e uma alegria serena que só os lugares verdadeiros conhecem.
Em Vimioso, a tradição não é passado, é um presente partilhado, vivido com todos os sentidos.
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Conteúdos da responsabilidade de: Município de Vimioso
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