O Mercado de Nossa Senhora de África, em Santa Cruz de Tenerife, é um ícone histórico da cidade desde 1943, quando substituiu a antiga Recova e se tornou o principal centro de comércio de alimentos da ilha. Viveu décadas de grande prosperidade, mas sofreu um declínio a partir de 1974, com a criação do Mercatenerife, e na década de 1980, com a chegada de grandes superfícies e supermercados.
Em 1995, os comerciantes assumiram a gestão através de uma cooperativa de autogestão, modernizando o mercado e recuperando a sua vitalidade. Hoje, é referência no comércio local e no turismo gastronómico, combinando tradição e inovação. Em 2018, recebeu a Medalha de Ouro do Governo das Canárias e da cidade de Santa Cruz de Tenerife.
O modelo de autogestão mostra como os mercados municipais podem competir com grandes cadeias, oferecendo serviços flexíveis e uma experiência única a clientes e visitantes.Ver maisVer menos
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